הפלאנצ'ה מתאימה למגוון רחב של מקורות חום, כולל טאבון, תנור, מנגל פחמים או גז, כיריים גז ומדורה. חשוב לציין שהיא אינה מתאימה לשימוש באינדוקציה.
הפלאנצ'ה עשויה מברזל יצוק בעובי 5 מ"מ, מה שמאפשר לה לאגור חום ולשמור על טמפרטורה גבוהה לאורך זמן לצלייה אחידה. היא כוללת שני צדדים – צד חלק המתאים לביצים, דגים ומאפים, וצד מפוספס אידיאלי לסטייקים וירקות עם סימני גריל.
לאחר הניקוי, יש לייבש היטב את הפלאנצ'ה ולשמן אותה בשכבה דקה של שמן בישול. מומלץ לאחסן אותה במקום יבש כדי לשמור על איכותה לאורך זמן.
מידות הפנים של הפלאנצ'ה הן 38 × 22.5 ס״מ, עם גובה של 1.5 ס״מ. האורך הכולל עם הידיות הוא 45.5 ס״מ. משקלה 3.2 ק״ג ועוביה 5 מ״מ.
ביקורות אמיתיות מגוגל, מלקוחות שקנו אצלנו והשתתפו בסדנאות.