קמח חיטה לבן לפיצה Tipo 00 – Tamanini, קמח הארץ
קמח איטלקי מקצועי מסוג 00, מותאם במיוחד להכנת בצקים לפיצה עם התפחה ארוכה (עד 36 שעות). בזכות הטחינה הדקה והאיזון המדויק בין חוזק הקמח לרכותו מתקבל בצק אלסטי, קל לעיבוד ועתיר טעם, היוצר פיצה בסגנון נאפוליטני עם קרום אוורירי ופריך.
מיובא מאיטליה – איכות פרימיום
מתאים במיוחד לפיצות, פוקאצ’ה ומאפי שמרים עם התפחה ארוכה
תוצאה מקצועית – כמו בפיצריות האיטלקיות
מרקם חלק, בצק קל לעבודה וטעם אותנטי
משקל האריזה: 1 ק"ג
W: 300-320
P/L: 055-075
חלבון: 14ג'
המחיר המקורי היה: ₪16.90.₪14.90המחיר הנוכחי הוא: ₪14.90.
קמח TIPO 00 הוא קמח חיטה איטלקי בעל טחינה עדינה במיוחד ותכולת חלבון גבוהה, מה שהופך אותו לאידיאלי לבצקים הדורשים התפחה ארוכה, כמו בצק לפיצה נאפוליטנית. הוא מאפשר קבלת בצק גמיש וקל לעבודה עם מרקם אוורירי וקראסט פריך לאחר האפייה.
כן, קמח חיטה לבן לפיצה TIPO 00 - להתפחה ארוכה - קמח הארץ הינו כשר. מידע נוסף על הכשרות ניתן למצוא בפרטי המוצר או ליצור קשר עם החנות.
מחיר קמח חיטה לבן לפיצה TIPO 00 הוא 14.90 ש"ח. בנוסף, בכל הזמנה מעל 350 ש"ח באתר, תיהנו ממשלוח חינם עד הבית.
קניה ראשונה שלכם באתר? הרשמו למועדון הלקוחות וקבלו מיידית קופון הנחה 7% לרכישה הראשונה שלכם באתר:
