קמח חיטה לבן לפיצה Tipo 00 – Tamanini, קמח הארץ
קמח איטלקי מקצועי מסוג 00, מותאם במיוחד להכנת בצקים לפיצה עם התפחה ארוכה (עד 72 שעות). בזכות הטחינה הדקה והאיזון המדויק בין חוזק הקמח לרכותו מתקבל בצק אלסטי, קל לעיבוד ועתיר טעם, היוצר פיצה בסגנון נאפוליטני עם קרום אוורירי ופריך.
מיובא מאיטליה – איכות פרימיום
מתאים במיוחד לפיצות, פוקאצ’ה ומאפי שמרים עם התפחה ארוכה
תוצאה מקצועית – כמו בפיצריות האיטלקיות
מרקם חלק, בצק קל לעבודה וטעם אותנטי
משקל האריזה: 1 ק"ג
W: 300-320
P/L: 055-075
חלבון: 14ג'
₪17.90
במלאי
קניה ראשונה שלכם באתר? הרשמו למועדון הלקוחות וקבלו מיידית קופון הנחה 7% לרכישה הראשונה שלכם באתר:
ביקורות אמיתיות מגוגל, מלקוחות שקנו אצלנו והשתתפו בסדנאות.
